黒革の業務日誌

《直前！空き情報》

■10月9日（日）「上級者向け？レッスン第一弾」空き1です。「キャラメルバナーヌ」、「ポワブルヴェール」、「パン ド ロウ」を作ります。今回も、かなり濃い3種類のパンですな。キャラメルクリーム作りや、トッピング生地作りなどもありますので、通常のスペシャルクラスのレッスンよりも、ちょっと大変かもしれませんが、色々と作ってみたい方はどうぞ。涼しいし。