黒革の業務日誌

直前！空き情報。

■1月12日「ベーシックレッスンE」空き1です。加水の高いペイザン、クラウン、フィグノワを作ります。ハード系好きの方はどうぞ。詳細はこちら。
■1月14日「ベーシックレッスンG（午前レッスン）」空き2です。
■1月14日「ベーシックレッスンG（午後レッスン）」空き1です。
「ベーシックレッスンG（レーズン酵母）」は、5月（または6月）くらいまで開催されませんので、まだ受講されていない方はこの機会にどうぞ。カンパーニュ、フーガス、ノワレザンを作ります。どれもおすすめのパンですな。詳細はこちら。