黒革の業務日誌

下記、満席となりました。

ありがとうございます。

鬼直前空き情報出ました。明日なんですけど。

■1月30日（金）　「ベーシックレッスンO」空き1です。
高加水フォカッチャエダム、ミエル、ポムを作ります。
突然参加したくなった方はどうぞ。初めての方も是非。
詳細はこちらです。よろしくお願い申し上げます。

4月＆5月のスペシャルクラス「開店11周年記念レッスン 第二弾」

■4月下旬から5月上旬にかけて開催されます。
メニューは、「バンズ」、「ちくわパン」、「スコーンモカ」。
バンズはご試食の際に、何かを挟んでみます。な、何かって、やっぱり、へち…。
へちまパンではなく、ちくわパンはつまみにどうぞ。ちょっとアヴァンギャルドですかな。
そして今回、スコーンモカは、デモ形式ではなく、お一人ずつ生地を作っていただきますので、お持ち帰り用容器と保冷剤をご用意下さい。
開催日は、4月23日（木）、24日（金）、26日（日）27日（月）、29日（水）、30日（木）、5月9日（土）、10日（日）です。
お申し込みが集中する場合がございますので、第二希望日や第三希望日がおありの方はお知らせ下さい。

※因みに、こちらのレッスンには、下記の新しい「受講資格」が設定されておりますのでご確認下さい。
・2014年10月以降に、当店のパン教室を受講したことがおありの方
　（ご参加が初めての方や、お久しぶりの方は「レギュラークラス」へどうぞ）

■「スペシャルクラス」は全て、業務用の機器を使用した上級者向けの内容となっております。「レギュラークラス」より作業量が多く進行も速いため、おそれいりますが、パン作り初心者の方はご遠慮下さい。
※何か不安！な場合は、「レギュラークラス」の「ベーシックレッスン（A〜R）」を全て受講し、当店のレッスンに慣れていただいてからのご参加をお勧めします。

詳細はこちらです.
どうぞよろしくお願い申し上げます。

ひー。

いつの間にかもう5日ですな。正月は飲酒で終わり。今年はちょっと業務日誌の更新を頑張ってみようかと思います。しかし、毎年云っていますな。毎年。

明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。