黒革の業務日誌

11月のレギュラークラス情報出ました。

夏に失敗した方はどうぞ。

■11月のレギュラークラス「ベーシックレッスン」
・「M」　パンカレ、ポワブルヴェール、シャテーニュ　11月2日（土）　
・「F」　リュスティック、ベーコンエピ、抹茶あんぱん　11月3日（日）
・「G」　ペイザン、クラウン、フィグノワ　11月4日（月）
・「J」　スコーン3種、イングリッシュマフィン、グリュイエールオニョン　11月8日（金）　
・「H」　コルドン、マイス、ショコラカンパーニュ　11月9日（土）
・「K」　カンヌベルジュ、クローネ、アペロ　11月10日（日）
・「E」　山食、クラウン、フィグノワ　11月29日（金）　
・「N」　パンドミコンプレ、ガレットポムドテール、パンオフィグ　11月30日（土）

詳細はこちらです。よろしくお願い申し上げます。

下記、満席となりました。

ありがとうございます。

鬼。直前空き情報。明日なんですけど。

8月23日（金）「ベーシックレッスンI」　空き1です。「パンオセーグル」、「キャトルフロマージュ」、「パンオノワゼット」を作ります。酵母は自家製（ヨーグルト）酵母です。
「ベーシックレッスンI」は、今後しばらく開催されませんので、何故か突然参加したくなった方や、プロフェッショナルクラスに早く進みたいマニアの方は、是非この機会にどうぞ。

下記、満席となりました。

ありがとうございます。

ベーシックレッスンの直前空き情報。

8月10日（土）「ベーシックレッスンD」　空き1です。ベーグル抹茶大納言、ポモドーロオリーブ、フィグオランジュを作ります。突然参加したくなった方はどうぞ。