黒革の業務日誌

プライマリーとベーシック情報。

鎌倉は今、紅葉フィーバー（死語）しているようですな。観光バス乗り付け隊が多数。迷子も続出。フィーバーは、12月の第2週くらいまで続くでしょうかな。天気の良い日はかなり混雑しているので、今週の土曜あたりの、微妙な天気の日がおすすめですな。今回は、来年のプライマリーとベーシック情報。
■2月と3月のプライマリークラス「パン作りが初めてなんですけど...レッスン」出ました。すんません。最近ぽつぽつとお問い合わせがあるのですが、12月と1月はプライマリーが無いのです。次回は2月23日（木）、そして3月11日（日）です。「パヴェ」、「フォカッチャエダム」、「ショコラオランジュ」を作ります。パン作りが初めての方も、爛れた方もどうぞ。
■2月と3月の「ベーシックレッスン」色々出ました。今回も、AからJまで10レッスン全てが揃っていますので、短期集中で受講したい方にもおすすめです。
それぞれの詳細はこちらです。よろしくお願い申し上げます。

2月のスペシャルクラス情報。

「上級者向け？レッスン 第二弾」出ました。「フイユテ オランジュ」、「クロワッサン ジャンボン」、「パン オ セーグル エ ノワ」を作ります。また折り込みがありますな。開催日は、2月10日（金）、11日（土）、12日（日）、13日（月）、15日（水）、16日（木）、17日（金）、18日（土）です。よろちくー。詳細はこちらです。

11月と12月の通常営業情報。

11月19日（土）、20日（日）、23日（祝）、26日（土）、27日（日）、12月3日（土）、4日（日）、10日（土）、11日（日）です。今週末の鎌倉は、まだ観光客があまり多くないので、出かけるには良いかもしれませんな。天気が微妙な感じですが。しかしその後はちょっと混雑するでしょうな。大型観光バス乗り付け隊などが続出。瑞泉寺の辺りは、旧地名を「紅葉が谷（もみじがやつ）」と云いまして、紅葉の名所とされているのですな。しかし今年の紅葉は、ど、どう…？みんなイメージで来るので、紅葉しててもしてなくても、あんまり関係ないんですかな。

下記、満席となりました。

ありがとうございます。

直前！空き情報。

■11月12日（土）「そろそろ折り込みも★レッスン」空き1です。突然クロワッサンを作ってみたくなった方はどうぞ。よろちくー。